初めてのミャンマー料理。ミャンマービールは爽やかで飲みやすく、日本のビールよりピッチ上がっちゃう。お願いすればグァバジュース焼酎なんてのも作ってくれる。ミャンマーの焼酎は蕎麦焼酎がメインなのかな？これも日本の蕎麦焼酎より爽やかで美味しい！

はまったのが「ラペットゥー」というお茶の葉のサラダ。ミャンマーの名物。お茶の葉サラダなんて食べるまでは期待値かなり低かったんだけど、食べてみたらその美味しさに感動！！ピーナッツとかにんにくとかコーンとかトマトとか、、、ああ、あとは何が入っているのだろう？！我が家でも作りたい、毎日食べたい。なんなんだ、この味は？！エキゾチック～

それから外せないのが「モヒンガー」モモンガ・・・じゃなくて（笑）さかなスープのソーメン。とろみのあるスープが絶品！！麺はそうめんだよね？！米粉使ってるのかな？！これもウチで作ってみたい。ぐぐったらこんなページが。きな粉も使うのねー
Ｃｏｏｋｐａｄ　　　アポルテ・ナオ　　　　PING LONG
ナレスクのメンバー10名（内飲まないのが3名？）で散々飲んで食べても一人5000円行かないって、安すぎじゃないのってちょっと心配。ミャンマーのママさんはとってもフレンドリー。瞑想する時の衣装は茶色なんですって。相談すればいろいろ柔軟にお料理調整してくれます。
ミャンマーキッチン SHWE ZIN YAW「金のかもめ」

食べるのに夢中でビールの写真しか・・・